CUTTING BOARD 青森ヒバまな板・長方形

無垢の柾目でとった板は、熟練の職人が1 枚1 枚手カンナで仕上げています。1 枚仕上げるために何度も刃を調節し何度も研ぎます。何倍もの手間をかけたまな板は、なめらかで美しく水はけがいい為、長く使っていただけます。
青森ヒバは抗菌、防虫、防カビ効果の高いことと合わせ消臭作用も確認されており、病原性大腸菌O-157 への抗菌効果も実証されています。また耐水性や適度な硬さを持ち包丁の刃当たりが非常によいです。

* 職人の手仕事の為、オーダーいただいてからお待たせすることがございます。


Small : W310mm H34mm D210mm
Large : W395mm H34mm D210mm


CUTTING BOARD
Handmade cutting board made with Hiba wood by a skilled craftsman. Hiba wood is proven to be antibacterial against pathogenic Escherichia coli O157, insecticidal, mildew-proof and deodorizing.
  • 12,960円
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型番 CJ 0117 / CJ0118